♭♭レシピ♭♭


**みや子さんのライスサラダ**
材料
 ご飯120g(軽く茶碗2杯)、きのこ(なんでも薄切り)200g、 ベーコン50g、油大さじ3、玉ねぎ(みじん切り)4分の1、パセリやサニーレタス各適量、 A(塩・こしょう・しょうゆ各少々、レモン汁大さじ2と2分の1)
作り方
(1)たまねぎは透き通るまでゆで、水気を絞り、きのこも軽くゆでる
(2)フライパンに油を熱し、ベーコンを焦がさないようにカリカリにいため、脂を取っておく
(3)調味料Aと1と2の材料、ご飯を混ぜ、サニーレタスとパセリのみじん切りを飾り、平皿に盛り付ける
 

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更新日時:2001年11月22日
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